Après un samedi passé à prendre le soleil Place des Vosges et à écumer les friperies de la rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, je termine ma longue journée de marche dans le Marais en retrouvant des amis expats anglais dans leur QG habituel : Le Lizard Lounge.
Ce pub anglo-saxon fait partie de la famille Cheap Blonde qui réunit trois bars dans Paris depuis déjà deux décennies. Franchir la porte revient à quitter Paris le temps d’une escapade de l’autre côté de la Manche chez nos voisins les anglais. Le Lizard Lounge est le repère des expats à Paris. Les serveurs débarquent du monde entier et se mêlent à la diversité internationale qu’apporte la clientèle. Quasiment personne ne parle français – barmans et clients – et les quelques bribes de conversations qui atteignent mes oreilles malgré le brouhaha sont toutes parlées dans la langue de Shakespeare.
Je retrouve ma bande réunies sur la mezzanine en acier qu’ils ont accaparée pour l’occasion. De là, la vue est imprenable sur ce lieu brut qui s’apparente aux pubs londoniens par ses hauts murs en vieilles pierres rouges, son long comptoir en bois et les grandes baies vitrées qui donnent sur la rue du Bourg Tibourg. La carte propose une belle sélection de cocktails, et offre autant de “HOUSE SPECIALS” que de “OLD SCHOOL CLASSICS”. Et pour ceux qui préfèrent la bière, c’est de la bière artisanale importée anglo-saxonne – mais surtout d’Écosse – qu’on trouve comme la Twisted Thistle IPA et la Belhaven Craft Pilsner.
Let’s Go Crazy de Prince passe en fond au moment où je commande ma boisson offerte par Firsty, un Lizard Juice, une spécialité de la maison. Et quoi de mieux que pour accompagner mon cocktail qu’un délicieux BBQ Burger XXL fait maison ? Peut-être des quesadillas de poulet et des nachos recouvertent de fromage, dans le doute on en commande aussi. Rassasiés, nous descendons dans l’underground bar où un DJ s’est installé pour la soirée et où du son électro sort des enceintes pour venir résonner contre les voûtes en pierre.
La soirée se termine vers deux heures du matin, après encore quelques tournées de bières et un second plein de nachos. Nous sortons fatigués mais heureux, prêt à revenir dans quelques heures pour le brunch, une tradition qu’on se doit de respecter après chaque sortie au Lizard.
Le Lizard Lounge
18 rue du Bourg Tibourg 75004 Paris
Ouvert du lundi au dimanche entre 12h00 et 02h00
Firsty vous offre au choix :
– Un Gin Tonic Bulldog
– Le cocktail de la semaine
– Un verre de vin chaud
– Un demi de bière Craft Pilsner
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ.
